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Básicos para
un estilo gourmet
Aqui lo Basico
Pimiento 
Utilizado en diversos platillos, los pimientos no contienen grasas, pero si contienen muchisima fibra. ya sean cortados rellenos, crudos son riquisimos y por la gran variedad de colores son increibles para la decoracion de platillos salados y ensaladas, asados, acompañando platos de carnes, pescado o cerdo.
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Queso brie
Experimenta con lo que muchos consideran el mejor queso francés. es magnifico para tomarse como aperitivo o como postre, en tabla de quesos, en sándwich o acompañado por galletas, fruta o panes. Otros quesos que no puedes dejar de probar con el Feta, Gruyére, Morbier, Camembert, de cabra y Roquefort |
Romero
Este condimento presenta estupendas propiedades culinarias, ya que resalta el sabor de las comidas, especialmente en carnes estofadas o a la parrilla; se debe utilizar con moderacion ya que tiene un sabor intenso. Unas cuantas hojitas espolvoreadas darán a tus platillos un delicioso sabor. |
Aceitunas Negras
Oscurecidas mediante oxidacion llegan a presentar colores rojizos, castaños, violetas o negros verdosos. Son maravillosas para dar un toque sofisticado a tus platillos además de un gran sabor y color, lo cual logra una interesante mezcla para deleitar. |
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Jitomate Cherry
Con un tamaño pequeño y también conocido como cereza o coctel por su sabor dulce, estos tomatillos son perfectos para decorar platillos. Puedes usarlos enteros, para ensaladas, cortados en rodajas, para algún pescado o en gajos para hacer una elegante figura junto a la guarnición.
Espero que esto te ayude un poco en te crecimiento gastronomico, por mi parte, por ahora es todo, pero pronto tendre nuevos manuales, gracias por tu visita y espero tu aportacion.
atte.
Rojas Figueroa Eduardo.
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